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肉が食べたい!!! H29/6/24: 旭川に着任致しまして、はや3ヶ月が経ちました。
少しづつですが、旭川市内や近郊の市町村にも土地感が出来て参りました。
また、3年振りの単身赴任生活も、何とかリズムが出来て参りました。掃除・洗濯・アイロン掛けなどなど
ですが、まごまごしていると家事で一日が終わってしまいそうに なりますので、早朝からとても忙しい休日を送っております。 \(゜ロ\)(/ロ゜)/
先日の休日、肉が食べたい!!!
でも給料日前(T_T)節約節約
でも、肉がたべた〜い!!!!!
取りあえず夕食の買い出しにスーパーマーケットに行くと・・・
おや、お肉コーナーに一つだけ素敵な黄色いシールを発見(@_@;)
野菜売り場のミニトマトにも素敵な黄色いシールが・・・
もう、これはアレをやるしかない!
私の得意料理 ミラノ風カツレツ
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肉が食べたい!!! vol2 H29/6/24: 歓び勇んで家に帰り、さっそく調理開始・・・5分後・・・
パン粉を飼い忘れた(ガーン)・・・5分間放心状態・・・
そうだ! パンをおろし金でおろせばパン粉になるか!
・・・と言う事で、何とかパン粉が出来上がりました。
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肉が食べたい!!! vol3 H29/6/24: じゃがいもをチンして、みずなのサラダを添えて、ミラノ風カツレツの完成で〜す。(マチアキ風)
お肉はパックの半分を3〜4mmに薄くタタキ延して作りましたので、まだ半分残ってます♪
次は何を作ろうか・・・楽しみです。
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肉が食べたい!!! 番外編 H29/6/24:
ミラノ風カツレツにはフレッシュバジルがつきものですが
ポット栽培でバジルとパセリを育てています。
一鉢108円でどんどん増えるので、とてもお得感があります。
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滝川菜の花まつり2017 H29/6/1:
休日に滝川へ行って来ました。
一面菜の花畑ヽ(^。^)ノ
初めて知りましたが、菜の花の作付面積が3年連続日本一だそうです。
とても綺麗でした。ヽ(^。^)ノ |
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